Dona Helena Eventos
Rua XV de Novembro, 1951 Alto da Xv – Curitiba - PR
Fone: 41-3264-9933 – 41-3015-8833
O RESTAURANTE DONA HELENA FUNCIONARÁ EXCLUSIVAMENTE PARA ATENDER O SEU EVENTO!
PREÇO POR PESSOA (MÍNIMO 100 PESSOAS)
R$27,00 - SÁBADO
R$25,00 - SEXTA
R$23,00 - DE SEGUNDA A QUINTA-FEIRA
ENTRADA: Torradas com dois tipos de patê
REFEIÇÃO: Buffet americano com 12 pratos (a escolha do cliente)
BEBIDAS: 6 tipos de vinhos da casa, refrigerantes e água mineral servidos em jarras, 2 sabores de batidas e Alexander.
DECORAÇÃO: Arranjos com flores do campo na mesa dos noivos, do Buffet e dos convidados, com opções de candelabros ou vidros
MONTAGEM
DAS MESAS: Mesas retangulares, toalhas brancas, sobre toalhas, guardanapos de papel e talheres simples com 1 taça.
OPCIONAIS: Mesas Redondas
Mesa de Antepastos
Mesa de café
ESTÃO INCLUIDOS NA PROPOSTA
- Ar condicionado (frio)
- Taxa Ecad
- Lounge social
- Estacionamento para até 90 veículos
ESTÃO EXCLUIDOS DE NOSSA PROPOSTA OS SEGUINTES ITENS: - Garçons (1
para cada 20) – R$80,00 cada - Maitre R$150,00 - Chef de Buffet R$150,00 - Gerente evento – R$150,00 - Aluguel – R$1.100,00
OBSERVAÇÕES GERAIS - não cobramos taxa de serviço de garçons. - sobre o número de pessoas marcadas, permitiremos uma quebra de 10% em caso de falta de convidados. - No número mínimo não será permitida quebra de 10%. - Música é permitida até as 02:00 horas. Será cobrada taxa adicional de R$300,00 a cada 30 minutos que excederem o horário limite permitido (máximo 2 períodos). Ao Término da música (banda ou som mecânico) encerraremos nosso serviço de copa. Tempo de permanência no salão: 30 (trinta) minutos após o encerramento da mesma. - a reserva só será confirmada mediante sinal de 20% (vinte por cento). O mesmo só será devolvido, em caso de cancelamento, com até 90 dias de antecedência da data do evento. - Não aceitamos cartão de crédito, débito ou tíquetes para reservas. - cobramos rolha de whiskies, champagne e vinhos trazidos de fora. - para pontos de luzes decorativas, cobraremos taxa de R$10,00 para cada ponto. - a número mínimo de pessoas, aluguel e funcionários deverá ser pago até 15 dias antes do evento, ficando para o final da festa o acerto de cervejas, pontos de luz, e outros.- os valores de segunda a sexta não serão validos para o mês de dezembro, onde o valor cobrado será o de sábados. - para festas de 15 anos será expressamente proibida o consumo de bebidas alcoólicas para menores, e os pais deverão contratar 1 segurança para cada 80 pessoas.
Buffet Americano
SALADAS (3 OPÇÕES)
1) SALADA DO CHEF: tomate, frango, queijo, presunto, cenouras, ovos, catchup e conhaque. 2) MISTA DE VERDURAS: vagem, cenoura, ervilha, milho, brócolis e couve-flor. 3) WALDORF: maçã, nozes, suco de limão e creme de maionese. 4) MAIONESE DE FRANGO: batata cozida e cortada com frango desfiado, creme de maionese, salsa e cebola. 5) MAIONESE DA CASA: batata cozida cortada com creme de maionese e salsinha. 6) SALPICÃO: salsão, maionese, presunto, queijo, peito de frango desfiado, abacaxi e passas. 7) SALADA RUSSA: batata, vagem, cenoura, ervilha, azeite de oliva, molho inglês e creme de maionese. 8) SALADA DE FOLHAS VERDES: alface, americana, radicchi vermelho, escarola crespa, rúcula, tomate cereja, etc.
CARNES (2 OPÇÕES)
11) FILET A CHATEUBRIAND: file grelhado com molho learniese. 12) PERNIL HAVAIANA: pernil com molho, abacaxi, banana, laranja caramelizada. 13) PERNIL AO MOLHO FERRUGEM: pernil assado e fatiado com molho ferrugem e farofa. 14) LOMBINHO COM AMEIXA E DAMASCO: lombo com vinho branco, suco de limão e mostarda. 15) STROGONOFF DE CARNE: carne em tiras, molho de tomate, creme de leite e catchup. 16) ESCALOPE COM CHAMPIGNON AO MOLHO MADEIRA: escalope de carne frito na manteiga, molho madeira. 17) ESCALOPE COM FINAS ERVAS: molho madeira, vinho branco, licor, salvia, manjericão, alho, páprica e cominho. 18) ESCALOPE AO MOLHO ALCAPARRAS: escalope de carne, cebola, alho, azeite de oliva, bacon, cheiro verde, azeitona, alcaparras, ervilha, vinho tinto. 19) ESCALOPE AO MOLHO ZÍNGARA: escalope de carne, manteiga, champignon, vinho branco, presunto, tomate refogado e salsa.
AVES (2 OPÇÕES)
21) PERÚ AO RIO BRANCO: molho branco, presunto, maçãs e palmitos. 22) PERÚ A CALIFÓRNIA: peito de perú fatiado, purê e frutas caramelizadas. 23) FRANGO RECHEADO COM MOLHO BRANCO: frango desossado com queijo e presunto. 24) FRANGO COM CATUPIRY AO MOLHO BRANCO: frango desfiado com catupiry e molho branco ao forno. 25) FRANGO XADREZ: peito de frango cortado em cubos, molho madeira, cebola e pimentão. 26) FRANGO PRENSADO: peito de frango temperado com alho, sal, vinho, suco de limão e pimenta do reino. 27) FRICASSÊ DE FRANGO: peito de frango em cubos, castanha, creme de leite, vinho branco, salsa e molho branco.
MASSAS (2 OPÇÕES)
31) LASANHA DE FRANGO COM CHAMPIGNON: frango moido, queijo e champignon.32) LASANHA NA MANTEIGA: mussarela, queijo, presunto, molho branco e manteiga. 33) NHOQUI A BOLONHESA: molho de carne. 34) CANELONI DE ESPINAFRE: presunto, frango e espinafre. 35) CANELONI DE CARNE: servido ao molho branco e ao molho sugo. 36) TORTA ITALIANA: queijo, presunto e ricota. 37) RONDELLI: requeijão, mussarela, massa verde e branca. 38) EMPADÃO DE FRANGO: massa podre, frango desfiado com molho. 39) CANELONI DE BRÓCOLIS: presunto, ricota e brócolis.
GUARNIÇÕES (3 OPÇÕES)
41) ARROZ BRANCO. 42) ARROZ PIEMONTES: bacon, nata, molho madeira e champignon. 43) ARROZ COM ERVILHAS: ervilhas e bacon. 44) ARROZ A GREGA: ervilha, milho verde, cenoura, presunto e passas. 45) BATATA PALHA. 46) BATATA SOUTÊ: batata frita na manteiga com salsa. 47) SUFLET DE PALMITO: palmito em pedaços com creme de palmito. 48) SUFLET DE LEGUMES: legumes cozidos no leite, ovos, parmesão e molho bechamel.
